Kerek alakú rugós süteménykiszúró forma 5,5 cm

• A sütikiszúrás legidőigényesebb része mindig ugyanaz: a ragadó tészta, a nehezen kiemelhető forma, és az a frusztráció, amikor a kiszúrt minták nem akarnak szépen lejönni az eszközről. A  kerek alakú rugós sütikiszúró forma pontosan ezt a problémát oldja meg – a rugós kiemelő mechanika egy mozdulattal elengedi a tésztát, így gyorsabban, tisztábban és mindig egyformán készíthetsz díszítőelemeket kekszhez, fondanthoz vagy mézes tésztához.

  Ez az eszköz abban segít, amire minden cukrász vágyik: gyors, hibamentes, profi munkát végezni úgy, hogy közben minden forma tökéletesen egységes marad.

• Tökéletes választás hobbi és profi cukrászoknak, akik kekszet, mézeskalácsot, fondantot, marcipánt vagy éppen dekor elemeket készítenek.
  Ideális, ha:

• fontos az azonos méret és éles forma,

• gyors, ismételhető munkára van szükség (pl. sütöde, cukrászat, workshop),

• tartós, könnyen kezelhető kiszúrót keresel.

• A rugós kiszúró két részből álló mechanikával dolgozik: a külső forma vág, a belső rugós nyomó pedig tisztán kiemeli a mintát, így nem ragad bele a tészta.
  Előnyei:

• tökéletes  kontúr minden használatnál

• egyenletes vastagságú, szabályos formák

• Anyag: kemény műanyag + tartós rugós szerkezet
  Használat: nyomd le → kiszúr → a rugós mechanika kitolja a formát → nincs letapadás.

• nem gyűri fel a tésztát

• gyorsabb munkavégzés nagy darabszám esetén

• könnyen tisztítható, higiénikus

• fondanthoz, keksztésztához, mézeskalácshoz, marcipánhoz is ideális

• Felhasználási tippek és termékpárosítás

• Fondant dekorokhoz használva a rugó segít, hogy a forma ne tapadjon és a szélek ne törjenek.

• Kekszeknél érdemes előhűtött tésztán alkalmazni a még élesebb vonalakért.

• Működik más kiszúrókkal együtt is, ha több méretű csillaggal szeretnél rétegezett dekorációt készíteni.

• Jól párosítható az otthonvilaga.hu prémium sodrófáival, sütőpapírjaival és szilikon nyújtólapjaival a professzionális munkához.

• Méret 5,5 cm , perem magasság 2 cm

• Hogyan kell használni a rugós sütikiszúrót? – Lépésről lépésre

  1. Nyújtsd ki egyenletesre a tésztát vagy a fondantot

  A legjobb eredményt 3–5 mm vastag kinyújtott tésztán adja. A túl puha tésztát érdemes pár percre hűtőbe tenni, hogy az élek élesek maradjanak.

• 2. Helyezd a kiszúrót a felületre

  Tartsd egyenesen, hogy minden oldalon egyenlő erővel nyomjon a forma.

• 3. Nyomd le a kiszúrót

  A külső gyűrű vágja ki a formát. Ehhez elegendő egy határozott, de nem túl erős nyomás.

• 4. Nyomd le a rugós  nyomógombot

  Ez a lépés adja a rugós kiszúró nagy előnyét:

• a belső nyomólap szabályosan kitolja a formát,

• a tészta nem ragad bele,

• a kontúrok élesek és tiszták lesznek.

• 5. Emeld fel a kiszúrót

  A forma már a munkafelületen marad, tökéletesen kiemelve. Nem kell rázni, kopogtatni, kaparni.

• 6. Helyezd sütőpapírra vagy tálcára

  A kerek alakú tészták egyenletesek, deformáció nélkül kerülnek át a sütőre vagy a dekor felületre.

• átemeléshez egy spatula nagy segítség